红豆饼的做法
(资料图片仅供参考)
把泡打粉 油 水混合揉成光滑面团,静处20分钟。做饼的面尽量和软的点。
豆沙搓成圆球备用
把面团搓成长条,分成小面团备用。因为加了油非常好搓连干粉都不要用。
把面团压扁放一个豆沙。
用拇指与食指中间的虎口捏住面团慢慢收口,搓圆。
包好的饼胚。
搓圆然后压扁。
电饼铛或平底锅刷少许预热,放入做好的豆沙饼上面也刷一层油。煎到一面微黄翻面煎到两面金黄色就可以啦!
电饼铛或平底锅刷少油许预热,放入做好的豆沙饼上面也刷一层油。煎到一面微黄翻面煎到两面金黄色就可以啦!
这是煎好的红豆饼
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