苏州震泽古镇中秋习俗有哪些
香青菜月饼——老传统新特色
中秋佳节即将来到,渐起的秋风吹来了月饼的香味,人们也急不可待地尝起了月饼的鲜,鲜肉、豆沙、五仁、百果等口味层出不穷,但震泽香青菜月饼你吃过吗?
【资料图】
震泽香青菜月饼,严选香青菜里的正宗品种“绣花锦”晒制而成的菜花头,确保口味的鲜香浓郁,香青菜馅料的配置也试验了多次,从香青菜切的大小到炒制的火候,都经过反复试验,从而确保最佳的口感。与此同时,饼皮最大限度的保留了传统月饼的口感,保证创新的同时,加深对传统苏式月饼的印记,今年的中秋,香青菜月饼在等你哟。
走月亮——由来已久的风俗
清代时,吴县(今苏州)人顾禄创作了一部《清嘉录》,记述江南地区岁时风俗。“八月·走月亮”部分此处直接上译文:中秋之夜,妇女们盛装出游,邻里女性来回走动。有的顺便到尼姑庵走走拜拜。天快亮了,鸡打鸣了,她们还在月下漫步。这种活动叫作“走月亮”。蔡云在《吴歈》中写道:“木犀球压鬓丝香,两两三三姊妹行。行冷不嫌罗袖薄,路遥翻恨绣裙长。”
天上明月,人间情怀,人们围绕着中秋明月形成了中国人特有的月亮节、团圆节。祭月、拜月,赏月、玩月、走月、跳月,中国人的心态情感在如水的月光之下,表现得生动而自然。
“走三桥”——感受市井气、
浪漫情和月色传说
水乡震泽,丰富的水系环境,自然造就了桥梁众多,“走月亮”到了这里也就成为了“走三桥”,圆月之夜,趁着月光出游,找寻一些有吉祥寓意或者意义特殊的桥,走过至少三座,健身、祈福。
震泽古桥众多,在这里给大家推荐三座:
01、禹迹桥
“塔桥相映”是震泽标志性景观
震泽走三桥,必走禹迹桥。据说,禹迹桥是为纪念古代先贤大禹而建,初建于清康熙五十四年,距今已有三百余年。禹迹桥北依慈云禅寺,与寺内古塔交相辉映,“塔桥相映”是震泽标志性景观——电影《林家铺子》、《一盘没有下完的棋》都曾在此取过景。
02、思范桥
震泽有名的月景
思范桥位于震泽太平街西端。和禹迹桥是震泽双姝,一东一西,一前一后,对视守望,荻塘河静静在桥洞流淌而归,“水绕荻塘双月悬,波平柳岸塔影斜”,是震泽有名的月景。
过思范桥向南约二里路,相传为范蠡、西施隐居之处。越灭吴后,范蠡功成身退,偕西施“出三江,涉五胡”,漫游于太湖一带,途径震泽镇,流连忘返,遂在此筑宅而居,还延请工匠在宅旁湖边砌造一高台。每逢晴明之日拾级而上,放线垂钓,故被称作“范蠡钓台”,是震泽古八景之一。而思范桥,则是范蠡西施去南北五胡泛舟是的必经之处。
03、“虹桥晚眺”
震泽版的杭州“三潭印月”
震泽的桥姿态各异,这些从历史长河中走来的古桥,浑身落满时光的痕迹,也伴随着各色传说,如震泽古八景中的月色传说——“虹桥晚眺”。虹桥与慈云寺塔遥遥相望。“寺拥残云明雁塔,波浮新月落虹桥”,就是清代倪师孟写给虹桥的赞美诗。最令人称绝的是,每逢中秋夜,在虹桥还可以见到慈云寺的倒影悬于附近塔影桥的桥洞水中。一年的时光里,也只有中秋夜有此奇景,堪称震泽版的杭州“三潭印月”和苏州“石湖串月”。
震泽的走三桥有时也会被当作“讨俏”(吴语,受欢迎的)的中秋游戏——结伴同游的女子们会彼此约定从跨出家门到回家只能经过三座桥,不能重复,看谁熟悉街巷,看谁选的路线更近。
品茶赏月——人间值得
古往今来,中秋赏月的最佳标配,莫过于一口月饼一口茶。氤氲的茶香弥漫开来,月饼口口入心,中秋佳节,喝茶吃饼赏月,人间值得。
夜色中的震泽,是让人惊艳的,宽阔的河道,弯弯如眉的石拱桥,墨绿色的流淌着光阴的水,让人的心也变得柔软起来,停下来,凭栏枕水,换一个视角来感受震泽。
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